La Grecia A Tavola

Andiamo alla scoperta di due piatti: la salsa tzatziki e il gyros.

Taramosalata, l’immancabile insalata greca e un dolce dal sapore orientare: il baklava.

Melitzanosalata, saganaki e un dolce pieno d’amore: l’agape

Salsa fava, tiropita e un dolce che Charlampos dedica al papà: l’halvas.

Il galotiri, le keftedakia, e il dolce che prende il nome dal paese natale dello chef: il Vurvur

Tirokafteri, la famosa moussaka e un dolce semplice yogurt miele e noci