Mangia Puglia Ama

Antonella Ricci in un classico della tradizione pugliese: orecchiette con broccoli e pomodorini abbrustoliti.

Antonella, prendendo spunto dalle tradizioni della sua “nonna-manager”, prepara con un’unica padella i cavatelli.

Antonella si lascia guidare dai profumi dell’orto... e prepara i carciofi farciti in tiella

Antonella Ricci mostra come sfruttare al meglio gli ortaggi di stagione

Antonella Ricci si cimenta in una specialità inventata dalla sua famiglia: il ragù bianco.

Questa puntata è dedicata ai più piccoli. Antonella Ricci mostrerà la preparazione dei tipici panzerotti!