Il sale della vita

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Ha 14.000 usi, tra cui unico minerale, quello alimentare. E' il sale, una delle meraviglie del mondo, elemento chiave nella storia dell'umanità. Scopriamone le varietà e la lavorazione, viaggiando fino agli incredibili "circuiti di sale" dello Utah.

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Ha 14.000 usi, tra cui unico minerale, quello alimentare. E' il sale, una delle meraviglie del mondo, elemento chiave nella storia dell'umanità. Scopriamone le varietà e la lavorazione, viaggiando fino agli incredibili "circuiti di sale" dello Utah.

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